Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Manažer přední části domu
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného Manažera přední části domu, který se připojí k našemu týmu a zajistí vynikající zákaznický servis a plynulý chod provozu. Tento klíčový člen týmu bude odpovědný za dohled nad personálem, zajištění vysoké úrovně služeb a efektivní komunikaci mezi hosty a zaměstnanci.
Manažer přední části domu bude mít na starosti organizaci a koordinaci každodenního provozu, včetně řízení rezervací, přivítání hostů a řešení jejich požadavků. Bude úzce spolupracovat s kuchyňským personálem a dalšími odděleními, aby zajistil bezproblémový chod restaurace nebo hotelu. Důležitou součástí této role je také školení a motivace zaměstnanců, aby poskytovali prvotřídní služby.
Úspěšný kandidát by měl mít zkušenosti v pohostinství, vynikající komunikační dovednosti a schopnost řešit problémy v reálném čase. Důraz je kladen na schopnost pracovat pod tlakem, multitasking a orientaci na zákazníka. Manažer přední části domu by měl být schopen efektivně řídit tým, delegovat úkoly a zajistit, aby každý host měl pozitivní zážitek.
Tato pozice nabízí skvělou příležitost pro jednotlivce, kteří mají vášeň pro pohostinství a chtějí se podílet na vytváření nezapomenutelných zážitků pro hosty. Pokud máte zkušenosti s vedením týmu, silné organizační schopnosti a touhu poskytovat výjimečné služby, rádi vás přivítáme v našem týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Dohled nad každodenním provozem restaurace nebo hotelu.
- Zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu.
- Školení a motivace zaměstnanců přední části domu.
- Řešení stížností a požadavků hostů.
- Spolupráce s kuchyňským personálem a dalšími odděleními.
- Správa rezervací a organizace sezení hostů.
- Monitorování a zlepšování provozních procesů.
- Zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v pohostinství nebo hotelnictví.
- Schopnost vést a motivovat tým.
- Výborné komunikační a organizační dovednosti.
- Schopnost pracovat pod tlakem a řešit problémy.
- Znalost rezervačních systémů a pokladních systémů.
- Orientační znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Flexibilita a ochota pracovat ve večerních hodinách a o víkendech.
- Příjemné a profesionální vystupování.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s vedením týmu v pohostinství?
- Jak byste řešili stížnost nespokojeného hosta?
- Jaké strategie používáte k motivaci zaměstnanců?
- Jak zvládáte práci pod tlakem a multitasking?
- Jaké technologie nebo systémy jste používali v předchozích pozicích?
- Jak byste zajistili efektivní komunikaci mezi přední částí domu a kuchyní?
- Jaké kroky podnikáte k zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu?
- Jak byste řešili situaci, kdy je restaurace přeplněná a hosté čekají na stůl?